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Bar à tenders
Le Tendre
Le Tendre, c’est d’abord la passion pour le territoire français et
de sa région Hauts-de-France ! Les Tendres, c’est comme du poulet frit
mais en bien meilleur ! Alors venez vite découvrir nos différentes recettes dans nos ateliers.
Découvrez nos différents tendres qui réchaufferont vos papilles et votre cœur car ils sont tendrement bons, tendrement vôtre !
Nos Tendres
Tendre Yakitori
Retrouvez nos différents menus à base d’aiguillette de poulet dans une préparation Yakitori, enroulé dans la chapelure de Panko. Accompagné de frites, salades, sauces, desserts ou boissons.
100 % fait maison et un max de local.
Tendre Vegan
Retrouvez nos différents menus à base de pois chiche et de quelques herbes, enroulé dans la chapelure de graine de sésame. Accompagné de frites, salades, sauces, desserts ou boissons.
100 % fait maison et un max de local. (Sans gluten)
Tendre Rôti
Retrouvez nos différents menus à base d’aiguillette de poulet dans une préparation poulet rôti, enroulé dans la chapelure de flocons de maïs. Accompagné de frites, salades, sauces, desserts ou boissons.
100 % fait maison et un max de local.
Vous vous demandez d’où viennent nos produits ?
Retrouvez ici nos références et les producteurs locaux !
Nos Produits
B.O.F : *(Beurres,Oeufs et Fromages)
Notre tendre histoire
Le Tendre, c’est avant tout une tendre histoire. Nous vouons une véritable passion pour les produits venant du terroir français et de sa région Hauts-de-France.
Nous sommes en 2022 à Lille. Dans une résidence fermée et confinée dûe à la pandémie, se cachent deux amies, qui remuent leurs méninges pour revisiter un plat connu de tous ou presque : les tenders ! (renommé « les tendres » chez Le Tendre).
Elles se donnent pour pari d’allier la qualité de la gastronomie française à la rapidité du fast food, tout en mettant en avant nos producteurs locaux. (Vous pouvez nous appeler « Fast Good »)
Au sein de cette merveilleuse résidence, il s’est créé : Deux rencontres, deux amitiés, une idée… Et notre lancement pour prouver notre concept.
Mais très vite, nous pourrons vous accueillir dans notre bar à tenders où vous pourrez bien boire et bien manger ! Votre coeur et vos papilles seront réchauffés par notre bonne humeur, nos produits venant des producteurs locaux et fait maison… de la gourmandise à souhait. Les tendres vont séduire les plus réfractaires et offrent avec tendresse une seconde romance aux amoureux convaincus des Tenders.
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- 06 70 68 77 48